酸甜意面怎么做?
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京细菜谱
胡萝卜、黄瓜、苹果、火腿肠切丝,意面煮熟投凉备用。碗里放入调味料、水、葱、芝麻拌匀,意面沥干加橄榄油拌匀,放入碗内,再放入各种丝,倒入汁拌匀即可
时间: 10-30分钟
食材
意面
200g
胡萝卜
1个
黄瓜
1个
火腿肠
1个
苹果
1个
苹果醋
适量
白糖
适量
热炒鲜露
适量
白芝麻
适量
香葱
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 胡萝卜、黄瓜、苹果洗净切丝,火腿肠去皮切丝
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2. 煮锅水开下入面条煮熟,过冷水
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3. 取中碗加入白糖、苹果醋和热炒鲜露按自己喜欢的口味调匀
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4. 加入适量的凉开水,加入葱碎和熟芝麻
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5. 过冷水的面条控净水分加入一点橄榄油拌匀装入碗中
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6. 码入各种丝,倒入调好的汁拌匀,开餐!
小贴士
加些辣白菜及辣白菜汁,有了朝鲜风味,味道更好。做给小朋友吃的,没有加。
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