土豆泥怎么做?
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京细菜谱
土豆去皮切片蒸熟,冷却后加牛奶打成土豆泥,装入裱花袋中,挤入碗中即可
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
牛奶
70g
盐
适量
步骤
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1. 土豆去皮,切薄片,放入水中洗一下。
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2. 把土豆片放入碗中,放入盐。
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3. 放在高压锅上蒸,等听到嗤嗤声音后开中小火,继续煮7分钟左右。
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4. 等高压锅自然冷却后,取出土豆,放入牛奶。
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5. 用料理机打成细腻的土豆泥。
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6. 装入裱花袋,然后挤入器皿内即可。
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土豆泥中也可以放入胡椒粉,按照各人喜好随意添加。
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