鲫鱼豆腐汤的做法
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欣怡foresee
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时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
1-2条
内酯豆腐
一块
小葱
适量
姜
适量
盐
适量
糖
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 把鱼洗净，加细盐抹鱼身，沥干水。 -
2. 豆腐切块。
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3. 热锅凉油，煎鱼。
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4. 烹料酒后加凉水盖过鱼身，加豆腐块。
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5. 锅盖加上，中火，焖煮十五分钟
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6. 汤变白后，加入葱段，加盐，少量糖调味，再煮两分钟。
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7. 起锅，散葱段和白胡椒粉。
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