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花蛤豆腐煲的做法
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瘟恳牟直揭
继花蛤蟹后,我又玩转了一款花蛤豆腐。吃货就是这样子没办法,吃到好吃的就是停不下来,我最起码会同样或是玩一下食材煮二到三次以上才可以。今天玩转的豆腐花蛤也十分不错,朋友们可以参考一下哦。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500克
花蛤
500克
酱油
适量
香葱
适量
香辣酱包
1包
步骤
  • 1. 备好如图所用食材。
  • 2. 锅里加油将豆腐下锅煎香。
  • 3. 将洋葱改刀下锅炒至出味。
  • 4. 再将花蛤泡洗好控水下锅。
  • 5. 加入香辣酱及酱油提味。
  • 6. 微焖汤底开后,加入葱段点缀即可。
  • 7. 这样子一份香辣花蛤豆腐就完成了。
小贴士
豆腐在煎制的时候,不要着急去翻面,煎香微有焦感后就可以翻面。
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