糖渍橙皮的做法
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陨队矩接某
橙子皮的药用价值很高，具有理气化痰、健胃消食、提神醒脑的功效。有兴趣的朋友可以试试这个零添加剂的健康小零食哦！
时间: 1-2小时
食材
白糖
160克
橙子
8个
清水
200克
步骤
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1. 橙子皮用盐搓洗干净 -
2. 切成你喜欢的形状
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3. 先用刀切去厚厚的白肉
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4. 然后用不锈钢勺子把白的部分刮干净
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5. 锅里放入清水倒入切好的橙皮
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6. 煮至橙皮发软
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7. 倒出马上冲冷水
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8. 锅里加入配方里的200克清水，倒入橙皮加入160克白糖开中火
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9. 一边煮一边用铲子翻炒以防糊底
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10. 炒至粘稠，开大火收干即可
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11. 一块块夹到架子上自然晾干
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12. 我大概晾了一个小时（根据天气情况而定哈）表面干即可
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13. 在白糖上滚一下让两面都蘸上白糖
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14. 全部蘸好后摊开自然晾至稍硬即可，你也可以摊开过夜
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15. 成品图
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16. 密封保存
小贴士
1用不锈钢勺子操作会比刀子刮更容易
2.煮橙皮主要是去除橙皮的苦味，你也可以多煮一两次
2.煮橙皮主要是去除橙皮的苦味，你也可以多煮一两次
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