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香辣孜然牛肉的做法
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翱接痪劳锤
朋友送来二斤的五香牛肉片,我家婆婆不爱吃这样了的牛肉片,于是我分了一部份出来,用婆婆喜欢的辣椒及孜然粉调炒了一下。不同版本的小零嘴就这样子出来了,应家人的因好变,这是每位厨娘应该要懂的事。
时间: 10-30分钟
食材
五香牛肉
300克
孜然粉
适量
细盐
适量
辣椒
适量
步骤
  • 1. 备好所用材料。
  • 2. 热锅加油,将辣椒下锅炒至出香。
  • 3. 加适量的细盐调味。
  • 4. 再将五香牛肉片下锅。
  • 5. 炒至牛肉片微干,再加适量孜然粉提味。
  • 6. 这样子一份孜然香辣牛肉完成。
小贴士
炒这菜不用加水,五香牛肉是带咸味的食材,要注意盐的用量。
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