荷兰豆炒腊肠
4.2万热度
154收藏
收藏
|
叶亡命天涯
腊味别只蒸着吃,这样简单炒一炒,鲜香美味又营养,全家都爱吃
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
250克
山药
一根
腊肠
一根
蒜蓉
适量
盐
适量
步骤
-
1. 淮山去皮后切成片，用清水泡能另淮山爽脆。 -
2. 荷兰豆也去头尾后用清水浸泡一下。
-
3. 腊肠切片，蒜剁碎备用。
-
4. 锅慢火烧热后爆下腊肠，然后盛出备用（慢火爆就不会过火）
-
5. 锅中倒入淮山炒至断生后铲起。
-
6. 将蒜蓉爆香后加入荷兰豆翻炒。
-
7. 荷兰豆炒至变色。
-
8. 然后倒入炒过的淮山和腊肠继续翻炒。
-
9. 炒至熟后加入适量的盐调味。
-
10. 一盘腊香味的菜出锅了。美味可口！
-
11. 亲们也来尝尝吧！好吃