香草椰香蛋糕
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我大脸我自豪
感觉做出来太结实了,估计要加多一个鸡蛋和油多个10g会更松软。
时间: 30分钟-1小时
食材
白糖
70g
低筋面粉
75g
鸡蛋
4个
花生油
30g(或者橄榄油更好)
牛奶
30g
香草精
3滴
炼乳
适量
柠檬
3滴
步骤
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1. 蛋黄四个和白糖25g 牛奶 和油一起搅拌
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2. 晒一下面粉加入继续搅拌
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3. 蛋清和50g白糖打发
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4. 搅拌好的两个液体加在一起
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5. 涂上炼乳,卷起来切块。
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