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花生酱黄瓜拌粉皮
6.1万热度
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shrine飞翔
很喜欢的一道小菜,做主食,做小菜都不错,简单容易上手。
时间: 10分钟内
食材
山芋粉皮
100克
黄瓜
1根
花生酱
2大勺
辣油
少许
少许
步骤
  • 1. 准备 的原料。
  • 2. 粉皮加清水煮开,改小火煮到透明。
  • 3. 捞出放凉待用。
  • 4. 黄瓜去囊,切成粗丝,加盐抓匀腌制十分钟挤干水分待用。
  • 5. 将两种食材加一起。
  • 6. 花生酱加少许的盐,热水拌匀成流动的花生酱。
  • 7. 加上花生酱,辣油拌匀就可以。
小贴士
1.粉皮如果是干的要提前泡水变软,煮的时候就容易些。
2.黄瓜腌制去掉点水分拌好的凉菜不容易出水。
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