香芋蒸排骨
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醉笑三千席吕
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时间: 10-30分钟
食材
排骨
400g
香芋
半个
料酒
2勺
老抽
半勺
生抽
2勺
食盐
半勺
十三香
半勺
蒸鱼豉油
2勺
白胡椒粉
半勺
姜片
5片
玉米淀粉
2勺
步骤
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1. 排骨提前用清水浸泡两三个小时，中途换几次水，把血水泡出来。 -
2. 放入辅料中除姜片，玉米淀粉以外的所有调料搅拌均匀。
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3. 放入姜片搅拌，放入冰箱冷藏一晚。
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4. 取出适量料汁浇到香芋块上。
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5. 倒入玉米淀粉裹在腌制好的排骨上拌匀。
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6. 将裹了淀粉的排骨放到香芋上方。
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7. 放入电压力锅蒸制十六分钟。
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8. 待电压力锅泄压，取出食用即可。
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