五香烤板栗
5.3万热度
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痛苦panic
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时间: 10-30分钟
食材
板栗
500g
盐
适量
五香粉
1匙
花椒粉
1匙
步骤
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1. 板栗清洗干净。 -
2. 全挑选这种"驼背″的板栗，在背面划一刀。
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3. 放入盐、五香粉、花椒粉。
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4. 拌匀备用，让板栗先入味半个小时。
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5. 准备烤盘，底部刷点油。
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6. 板栗放入烤盘。
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7. 烤箱预热十分钟，放入烤箱中层，180度烤30分钟。
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8. 时间到，板栗已全部开口，散发着五香味。
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9. 壳非常容易剥除，一口一个香粉，非常好吃。
小贴士
板栗最好挑选驼背的，比较容易划刀口；捏一下板栗坚实的是新鲜的，捏着感觉有空壳而且是软的，那就是坏了的。