尖椒苦瓜
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岫烟priority
苦瓜味苦，清热败火，夏日饮食良品。不能吃苦的，可抄下水。
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
300g
尖椒
100g
蒜
3辨
油
20g
盐
3g
生抽
1匙
步骤
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1. 苦瓜切两半，挖去内穰切片。蒜切片，尖椒切斜片。 -
2. 热锅放油，油热后放蒜炒出香味。
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3. 放入苦瓜、尖椒翻炒。
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4. 加盐、生抽，翻炒断生即可。
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5. 装盘上桌，微辣脆口败火哟