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口水鸡块
5.4万热度
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流年里沉淪以风
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时间: 1-2小时
食材
大鸡腿
2个
1颗
花生
25颗
1颗
1块
生抽
3勺
香醋
3勺
油辣子
1勺
料酒
3勺
步骤
  • 1. 加料酒葱姜清水大火煮二十分钟
  • 2. 关火盖上盖子焖半小时
  • 3. 冲洗干净泡冰水里冰镇一小时以上
  • 4. 花生小火炒香
  • 5. 花生按碎
  • 6. 蒜切碎
  • 7. 加生抽香醋和油辣子拌匀,将汁浇在装好了盘的鸡块上即可
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