香辣小龙虾
5.3万热度
198收藏
收藏
|
心远钟疏是
剥好后的虾肉Q弹软嫩，肉质饱满，放入汤汁中搅拌一下，让其裹满浓汁，香辣味浓的汤汁合着软嫩的虾肉，这鲜香足以使你忘记所有的烦恼！
时间: 10-30分钟
食材
三生川香辣小龙虾调料
适量
小龙虾
适量
啤酒
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
食用油
适量
冰糖
适量
味精
适量
食盐
适量
步骤
-
1. 小龙虾洗净，去虾线。 -
2. 葱切段，姜切片，蒜切末备用。
-
3. 起锅热油，放入小龙虾，炸制表面呈红色，捞出控油。
-
4. 热锅下油，倒入花椒，葱，姜，蒜，干辣椒炒香。
-
5. 放入三生川香辣小龙虾调料，翻炒均匀。
-
6. 将油炸后的小龙虾倒入锅中，翻炒片刻，放入味精，冰糖，食盐调味。
-
7. 加入啤酒，小火焖煮片刻。
-
8. 大火收汁，完成。
小贴士
此刻应该做上一顿小龙虾，配上一瓶啤酒，完成夏日该有的仪式感吧！