肉末腌菜
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盼望crack
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时间: 10-30分钟
食材
腌菜
适量
猪肉
适量
姜
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
大蒜头
适量
淀粉
适量
生抽
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 猪肉切成末（用淀粉抓匀待用）、腌菜、姜、青椒、红辣椒、大蒜头都切成末
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3. 起锅烧油
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4. 油七成热时，下猪肉末翻炒变色
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5. 下辣椒末、大蒜末、姜末翻炒出香味
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6. 下腌菜加盐、鸡精、耗油调味，加一点点生抽翻炒均匀
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7. 起锅装盘