生菜配香烤五花肉
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/f5/f3/i7c73b_720.jpg)
5.2万热度
127收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
旋转得小骆驼
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
五花肉
适量
生菜
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
烤肉酱
适量
生抽
适量
孜然
适量
步骤
-
1. 准备材料
-
2. 将五花肉片撒上葱姜片、花椒、八角、倒入烤肉酱,少许生抽加盖保鲜膜,放到冰箱腌制1小时
-
3. 将腌好的五花肉沥净水分,用吸油纸拭干,煎锅中放入少许油,煎制
-
4. 注意翻面,煎至肉片变色,肉质收紧即可
-
5. 将腌肉的料汁滤除香料和葱姜片备用
-
6. 烤盘中铺锡纸,将五花肉平铺到烤盘上,刷上一遍料汁,撒上适量孜然粉
-
7. 烤箱调制160度,烤大约15——20分钟,中间翻一次面,刷上料汁,撒孜然粉
-
8. 烤至金红色,卷上洗净的生菜,用竹签串上即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、根据肉片的厚薄控制腌制的咸淡和煎烤的时间。
2、可以将烤肉刷层蜂蜜,别具风味且颜色更加诱人。
3、嫌麻烦的话不用签子,直接卷着吃就好。
2、可以将烤肉刷层蜂蜜,别具风味且颜色更加诱人。
3、嫌麻烦的话不用签子,直接卷着吃就好。
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度