江米年糕
5.9万热度
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秦桑低绿枝昆雄
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时间: 30分钟-1小时
食材
江米面
1500g
红枣
1000g
水
750g
步骤
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1. 江米面加入750mL的温水
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2. 江米面中加入温水(分多次加入)搅拌均匀,如沙子状,没干面即可
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3. 取一半江米面平铺在笼屉上,然后取一半的红枣均匀的摆放在江米面上
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4. 把剩下的另一半江米面均匀的盖在红枣的上面
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5. 如图(第二层江米面)
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6. 在第二层江米面上再放上另一半的红枣
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7. 上锅蒸40分钟即可(上大汽后改中小火)
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8. 完成