芝士条
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月球上usage
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时间: 30分钟-1小时
食材
奶油乳酪
250克
消化饼干
150克
黄油
70克
酸奶
100克
砂糖
50克
低筋面粉
45克
葡萄干
适量
椰蓉
适量
步骤
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1. 150g消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖擀碎擀细 -
2. 70g黄油微波炉融化后将消化饼干倒入其中拌匀
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3. 倒入模具中用勺子认真压实！
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4. 撒上葡萄干，放入冰箱备用
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5. 250g奶油乳酪和50g砂糖一起隔水软化，搅匀
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6. 分几次加入鸡蛋液，搅匀
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7. 加入100g酸奶搅匀
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8. 筛入45g低筋面粉，搅匀
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9. 做好的面糊倒入刚才的模具里
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10. 抹平。撒入少许椰蓉
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11. 入烤箱，上下火，170度烤30分钟。取出凉凉后入冰箱冷藏
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12. 3小时候取出脱模，切成适当大小食用
小贴士
我用的是8寸模具。最好是活底的，方便脱模，否则饼干底很容易碎的。
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