榴莲芝士条
5.6万热度
20收藏
收藏
|
寂然unlimited
又是一款我家非常喜欢吃的芝士条哦
时间: 1-2小时
食材
奶油奶酪
250克
榴莲泥
200克
全蛋液
80克
白砂糖
50克
玉米淀粉
15克
消化饼干
100克
黄油
35克
步骤
-
1. 黄油切成小块 -
2. 隔热水融化成液体
-
3. 消化饼干擀成细末，加入到黄油里拌匀
-
4. 倒入铺有油纸的烤盘里
-
5. 奶油奶酪软化后加入白砂糖
-
6. 打发至顺滑
-
7. 加入全蛋液拌匀
-
8. 加入榴莲泥拌匀
-
9. 筛入玉米淀粉拌匀做好的芝士糊过筛一次更为细腻哦
小贴士
1.芝士蛋糕和乳酪蛋糕是一样的，名字不同而已，芝士蛋糕根据芝士含量的多少分为轻芝士，中芝士，重芝士蛋糕，我做的这一款就是重芝士蛋糕，口味比较厚重浓郁
2.水浴法会让烤箱温度均衡，保证蛋糕口感嫩而不老，表面也不容易开裂
2.水浴法会让烤箱温度均衡，保证蛋糕口感嫩而不老，表面也不容易开裂
-
这道菜的其他做法
-
榴莲芝士蛋糕
142收藏9584热度 -
榴莲芝士蛋糕
162收藏1.6万热度 -
榴莲芝士蛋糕
151收藏2.2万热度 -
榴莲芝士蛋糕
156收藏2.4万热度 -
【柏翠幸福烘焙】榴莲芝士蛋糕
143收藏4.4万热度