【江西】炒米粉
8.4万热度
151收藏
收藏
|
alteration若馨
这道菜是老公最爱吃的，江西炒粉，最家常的做法最怀念的味道。。
时间: 10-30分钟
食材
米粉
适量
鸡蛋
3个
白菜
适量
青椒
适量
葱花
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 细米粉提前用清水泡15分钟左右 -
2. 洗净配料
-
3. 鸡蛋煎熟，白菜和青椒切丝
-
4. 起油锅下葱花青椒和白菜翻炒至断生
-
5. 倒入泡好的米粉，加盐和生抽翻炒均匀
-
6. 米粉变软快熟时加入鸡蛋
-
7. 加上鸡精翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、米粉用筷子翻炒调料更均匀
-
这道菜的其他做法
-
【午餐】炒米粉+咸茶
34收藏13.6万热度 -
江西酸菜米粉
18收藏16.7万热度 -
【江西】兴国鱼丝
163收藏7.6万热度 -
江西炒米粉
90收藏1.8万热度 -
江西南昌炒米粉
5收藏9.6万热度