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藜蒿炒腊肉
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黎呇别捏我脸猪_
“鄱阳湖的草,南昌人的宝”,这是南昌人对藜蒿这种植物的热爱,也是南昌人餐桌上不可缺少的一道家常菜!
时间: 10分钟内
食材
藜蒿
200g
腊肉
50g
料酒
少许
步骤
  • 1. 藜蒿洗净切段。
  • 2. 腊肉切薄片,姜切片,辣椒切菱形片。
  • 3. 锅中放油,放入蒜粒与辣椒片炒香。
  • 4. 倒入腊肉炒出猪油淅出。
  • 5. 倒入藜蒿翻炒,加入料酒,盐与酱油。
  • 6. 美味的江西菜出锅了。
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