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五香豆腐酿
5.1万热度
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池渔之恋泪潵
酿豆腐又称广东客家酿豆腐,是汉族客家人的传统菜式,属于广东菜、粤菜,客家菜系,也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。每逢时节喜庆,或者闲忙之余,都是农村客家人的最爱。
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐泡
适量
猪肉
适量
芋头
适量
干香菇
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
少量
少量
木薯粉
少量
五香粉
少量
步骤
  • 1. 准备原材料。
  • 2. 处理好。
  • 3. 装入盆中,加上调味料,混合均匀。
  • 4. 剪开豆腐泡,并将馅料塞入。
  • 5. 翻入锅中蒸熟。
  • 6. 出锅啦。
小贴士
剪豆腐泡时口不要太大。
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