一学就会的水煮肉片
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优雅
一道招呼客人必备的硬菜，一道抵十道。
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
适量
木耳
半斤
黄瓜
一个
上海青
一把
豆瓣酱
3勺
小葱
1个
辣椒
2个
生抽
2勺
生粉
2勺
盐
2勺
蚝油
2勺
步骤
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1. 里脊肉切好。 -
2. 加蚝油。
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3. 加盐，其他调味料。
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4. 生粉抓肉。
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5. 配料切好。
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6. 黄瓜切好。
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7. 配料烫熟铺碗里。
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8. 热锅热油加豆瓣酱爆炒，加适量清水加肉片煮熟，倒入配料里，加辣椒和葱。
小贴士
做法特别简单，调味料根据喜欢调整。
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