红薯紫薯红豆糕
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杨桃
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时间: 30分钟-1小时
食材
红薯
250g
紫薯
250g
糯米粉
200g
木薯粉
50g
红豆沙
100g
步骤
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1. 红薯和紫薯洗干净放锅里蒸30分钟，取出去皮压碎成泥。 -
2. 把红薯碗、紫薯碗分别加入100克糯米粉和25克木薯粉，然后搓成面团。
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3. 红豆沙取出捏成小圆球。
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4. 把面团分别搓层圆球。
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5. 红薯团捏扁放入豆沙包住。
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6. 模具中放入少许的糯米粉，再把面团放入模具中，轻轻压实倒入。
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7. 记得倒在油纸上，这样不会粘。
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8. 锅里放入水蒸20分钟即可。
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9. 出锅后成品。
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