私房烧牛肉
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二宫小佩奇
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时间: 10-30分钟
食材
牛肉
500g
西红柿
2个
葱
适量
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
1勺
冰糖
10g
桂皮
1块
香叶
2片
盐
适量
水
适量
姜
适量
步骤
-
1. 西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切小块备用 -
2. 葱姜备用
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3. 牛肉切块下锅加料酒葱姜焯水
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4. 焯水后捞出备用
-
5. 锅中热油下入葱姜炒香放西红柿翻炒
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6. 炒出汤汁
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7. 放牛肉翻炒
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8. 炒均匀
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9. 加料酒生抽老抽翻炒均匀
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10. 加水没过牛肉，加冰糖，桂皮，香叶，盐煮开
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11. 倒入电压力锅
-
12. 选择牛羊肉功能25分钟即可
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13. 出锅了。
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