酸菜炖牛腩
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谁予琴乱绮玉
一道酸辣的家常下饭菜，入味美味，咸酸适中。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛腩
400克
西红柿
3个
酸菜
150克
大蒜苗
几根
盐
一小勺
辣椒油
一勺
胡椒粉
一勺
步骤
-
1. 牛腩切块，入锅煮几分钟捞出洗干净备用。 -
2. 牛腩入锅大火炖。
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3. 放入酸菜，大火炖50分钟。这样更入味。
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4. 大蒜苗洗干净切断备用。
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5. 西红柿洗干净切块备用。
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6. 放入一勺辣椒油，西红柿大火炖10分钟。
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7. 倒入大蒜苗大火炖5分钟，加入胡椒粉，一勺盐，拌均匀。
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8. 入盘，成品图。今天午餐。
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