用养生壶就可以做的酸辣大白菜
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钊运晟践
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时间: 10分钟内
食材
大白菜
500g
大蒜
5颗
辣椒
5颗
盐
1勺
酱油
10ml
食用醋
10ml
步骤
-
1. 将大白菜洗净，撕成长条状（其他形状也行）。 -
2. 将大蒜和辣椒切粒备用。
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3. 养生壶内煮开一壶水，然后将大白菜放入养生壶内，约煮5分钟，大白菜断生即可捞出。
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4. 将大蒜和辣椒用压蒜器压碎放入大白菜中。
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5. 添加适当的盐、酱油和陈醋（醋我用的是山西老陈醋，味道比较好）。
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6. 将大白菜和调料充分搅拌均匀即可，酸辣爽口。
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