营养早餐之火腿蛋炒饭新手也可以做的早饭
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最初的模样班
做饭这种事讲究的是一种心情，百人有百味，我总是希望吃我的菜是你可以读懂我的心情，但似乎不是这样。。。其实做饭并不是一件难事，只要你肯用心就没有什么做不到，对吗？
食材
米饭
2碗
鸡蛋
两只
火腿
100g
葱花
一棵大葱
胡萝卜
半根
花生油
适量
盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜、火腿切粒，大葱切葱花备用 -
2. 将鸡蛋打入碗内，用打蛋器或者筷子将蛋白和蛋黄搅拌均匀
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3. 热锅冷油，看到锅内起烟马上倒入打好的鸡蛋，不断翻动，这样出来的炒蛋才能碎碎的，将炒好的鸡蛋盛出备用
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4. 锅内放入适量油，烧热后放入葱花胡萝卜中火翻炒三分钟左右（盐就这个时候放）放入米饭，待把米饭炒成粒粒相分的状态，倒入火腿和鸡蛋，翻炒片刻就可以出锅咯
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5. 这样的蛋炒饭谁会不喜欢呢？
小贴士
米饭一定要少放水，这样做出来的蛋炒饭才会是一粒一粒的