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绿茶核桃糕
6.5万热度
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世界和平爱豆发财
浓浓的奶香透着淡淡的茶香,软软糯糯又弹性十足,大颗粒的核桃仁,吃起来过瘾又享受,这样的一道点心定能为你的餐桌增色不少!
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
100克
澄粉
80克
奶粉
20克
椰蓉
适量
白糖
30克
绿茶粉
5克
核桃仁
50克
步骤
  • 1. 准备好的用料。
  • 2. 澄粉加开水烫熟。
  • 3. 糯米粉里面加入熟的核桃仁,绿茶粉,奶粉,白糖拌匀。
  • 4. 加入烫好的澄粉,稍微加点水揉匀。
  • 5. 揉成光滑的面团。
  • 6. 做成一个大圆饼的形状。
  • 7. 上笼蒸熟,大火烧开后改中火再烧20分钟左右即可。
  • 8. 两面均匀的粘上椰蓉。
  • 9. 冰箱冷藏1个小时左右。
  • 10. 切块就可以享受了。
  • 11. 浓浓的奶香透着淡淡茶香的绿茶核桃糕就做好了。
小贴士
做好后可以直接食用,但冷藏以后的口感更好!
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