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红枣银耳羹
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凹臣遣徘守
天热了,美美的喝一碗这样的羹,甜甜的,滑滑的,感觉真好。



女儿常常指着书上的某一种食物跟妈妈说要吃这样的要吃那样的,也好,常常给妈妈成长的方向!前几天看到一款皂角米木瓜银耳羹,跟妈妈说要吃珍珠木瓜银耳汤呢。没有皂角米,就用这个吧。                                    



最近吃饭人多,做菜感觉也比较好,不象前一段时间,米妈和妞儿两个人,做都没有办法做,随便一弄就多了。



简单经典的美味,经典的汤羹。
时间: 1-2小时
食材
银耳
适量
红枣
适量
莲子
适量
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1.   材料图。       
  • 2. 银耳洗净泡上,红枣莲子洗净泡上。
  • 3. 将泡好的食材放在锅中,大火烧开,转小火煲煮90分钟。
  • 4.  将好之时,加上冰糖。
  • 5. 煮到粘稠出锅即可。
小贴士
可以用各种锅具煮,随意,把握好时间就成了。
如果用高压锅煮,莲子可以不泡,直接下锅就成。
糖根据自己的情况添加。
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