白果黄豆鲫鱼汤
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柑嫉既谢钾
此汤健脾祛湿，对妇科炎症有辅助疗效。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
一条
黄豆
一把
白果
10颗
银耳
半朵
姜片
适量
盐
适量
步骤
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1. 鲫鱼去鳞、内脏，清洗干净划刀。 -
2. 黄豆洗净、白果去衣、心，入沸水锅汆烫捞出。
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3. 银耳用水浸20分钟，冲洗干净，撕成小朵。
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4. 锅置火上油烧至4成热，下入鲫鱼略煎。
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5. 将鲫鱼煎至去皮，露出鱼肉即可盛出待用。
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6. 锅置火上加适量水烧开，下黄豆、白果、银耳。
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7. 再次煮开，下入鲫鱼、姜片，转至小火慢炖。
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8. 炖约40分钟，炖至汤色浓白。
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9. 调入适量盐提味，再炖2-3分钟即可。
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