蘑菇炒虾仁
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_野生草莓
两种鲜味相结合的美味。
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
七八朵
虾仁
半斤
蚝油
1勺
生抽
1勺
盐
半勺
糖
一点点
姜
数片
料酒
1勺
郫县红油豆瓣酱
1勺
步骤
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1. 虾仁用料酒和淀粉抓一下，过几分钟起油锅，倒入油烧热，下姜片炸香，倒入虾仁大火翻炒，变色盛出。 -
2. 倒入蘑菇炒至断生，放入虾仁，放入生抽，豆瓣酱，盐糖和蚝油，大火翻炒后加一点点水。
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3. 淀粉加水调匀倒入锅中，大火翻炒。
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4. 收汁盛盘。
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