流沙馅包子
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徐大哈哈哈哈
流沙馅料的包子尝试做了,味道很好吃。小孩特别喜欢吃这种流沙的包子。流沙馅料的制作如果有黄油味道更香。我是将就家里的猪油,加了些吉士粉味道也特别香。包子营养丰富早餐可以多吃些馒头包子类的面食。
时间: 1-2小时
食材
面粉
500克
酵母
6克
白糖
10克
糯米粉
100克
吉士粉
15克
白糖
50克
步骤
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1. 备好食材。
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2. 核桃花生米炒香。
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3. 加入芝麻炒。
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4. 然后花生米去皮其它一起放入保鲜袋擀成碎。
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5. 锅中倒入糯米粉吉士粉水拌匀。
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6. 小火炒。
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7. 加猪油炒。
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8. 加白糖炒匀。
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9. 加坚果沫。
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10. 加蛋黄沫。
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11. 炒匀 冷了可以放入冰箱冷藏 然后搓成小球也可以直接用勺子舀。
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12. 发好面团。
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13. 搓条切节。
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14. 擀成小圆。
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15. 加一勺在面饼上。
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16. 包起来。
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17. 封好口。
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18. 放入蒸锅醒发20分钟开火水开后蒸15分钟即可。
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19. 完成出锅。
小贴士
流沙馅料根据自己口味加坚果,甜度自己掌握。
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