您的位置: 首页>菜谱分类>五彩米饭
五彩米饭
5.4万热度
92收藏
trolley心慌
加入了蔬菜类,让米饭更营养美味,颜值也大大提高了。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
一杯半
胡萝卜
一根
豌豆
少许
玉米渣
少许
西红柿
一个
橄榄油
少许
少许
海苔碎
少许
步骤
  • 1. 准备好食材,胡萝卜改刀成小丁。
  • 2. 西红柿用热水烫一会去皮。
  • 3. 改刀成小块。
  • 4. 炒锅加入少许橄榄油。
  • 5. 先放入胡萝卜,翻炒。
  • 6. 再加入豌豆翻炒,炒到蔬菜丁微微收紧即可关火,盛出备用。
  • 7. 大米加玉米渣,混合,清洗一遍挑出杂质。
  • 8. 把炒好的蔬菜倒入,加入比平时煮饭时少一点的水。
  • 9. 最后倒上西红柿粒,盖上盖子,启动蒸米饭。
  • 10. 米饭蒸好后,揭开盖子,稍微凉一会,加入少许盐,用米饭勺翻拌均匀。
  • 11. 表面撒少许海苔碎装饰。
小贴士
米饭的水要比平时少一点,因为蔬菜在蒸煮过程中会出水。煮好后再放一点盐调和,最好不用酱油,否则颜色就黑了。
这道菜的其他做法

五彩米饭丸子~

35收藏
7万热度

五彩米团

114收藏
3.3万热度

五彩米咸肉蛋炒饭

774收藏
8.1万热度

五彩炒饭

97收藏
9691热度

鸡蛋虾肉五彩盖饭

109收藏
1.3万热度
热门菜谱

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱