自制健康肉松
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恼弛址俦斩
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时间: 1-2小时
食材
猪腿肉
300克
姜
3片
花椒
几粒
大料
1粒
盐
5克
生抽
1勺
白糖
1勺
米酒
1勺
植物油
1勺
步骤
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1. 可以选择里脊肉或是猪腿肉,去皮去掉脂肪只留瘦肉。
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2. 锅里冷水放入花椒大料和姜片以及切大块的猪肉,中火烧开后盖小火焖煮40-60分钟。出锅前加盐。肉煮的越烂肉松的口感更好嚼些。
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3. 煮熟的肉捞出沥干水晾凉。
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4. 肉放在保鲜袋里用擀面杖擀碎。
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5. 未擀碎的在拿出来用手撕一下。
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6. 将碎肉放在面包机桶里,加1勺白糖、1勺米酒汁、1勺生抽、植物油1勺。
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7. 将食材送入面包机里。
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8. 面包机调成肉松菜谱键,大概1个小时左右肉松就好啦!
小贴士
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
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