烤黑椒牛仔骨
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撒娇
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时间: 10-30分钟
食材
3A级安格斯小牛仔骨
1500克
土豆
适量
甜椒
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
黑椒酱
适量
步骤
-
1. 牛仔骨切成薄片，以黑椒酱拌匀后腌制30分钟
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2. 土豆切片，甜椒滚刀切，洋葱切丝，胡萝卜切片；
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3. 蔬菜垫于大烤盘下，牛仔骨均匀摆放于蔬菜上；
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4. 烤箱预热，华氏350度，烤20分钟，10分钟时取出翻面。
小贴士
牛肉买自多伦多本地华人超市，黑椒酱可自己配制，或直接用李锦记黑椒酱，菜品特色：口感鲜嫩，汁多味美，荤素搭配，营养丰富，深受孩子欢迎，可直接当周末主食。
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