九层塔煎蛋
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环驴抠凳手
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食材
九层塔
适量
鸡蛋
4个
蒜
2瓣
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 阳台种的九层塔串得老高。 -
2. 剪了一些用来煎鸡蛋，准备材料:九层塔、鸡蛋、蒜米。
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3. 去掉梗，只保留叶子。
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4. 九层塔洗净后切碎。
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5. 土鸡蛋个小，用了4个，加入一匙盐。
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6. 用筷子打散调匀。
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7. 蒜压成末。
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8. 起锅热油，爆香蒜末。
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9. 放入九层塔。
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10. 倒入鸡蛋液。
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11. 定型后，用铲子切成块。
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12. 成品。太香，配粥配饭都特赞。
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