西式奶油虾怎么做？
9.4万热度
195收藏
收藏
|
京细菜谱
虾煎熟备用，鸡蛋加芝士粉拌匀炒散备用。锅内下黄油化开下虾、青椒、姜翻炒，然后下蛋黄、调味料炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
虾
250g
蛋黄
3个
青椒
3个
油
适量
盐
适量
姜
适量
芝士粉
适量
胡椒
适量
糖
适量
步骤
-
1. 虾挑出虾线
-
2. 锅中放入少量的油，下入准备好的虾，两面煎至变色后捞出备用
-
3. 准备好三个鸡蛋黄，加入适量的芝士粉搅拌均匀
-
4. 在锅中放入适量的油， 下入蛋黄液炒散
-
5. 锅中留少量的油，再加入黄油；
-
6. 待黄油化开后加入鲜虾， 青椒尖和姜丝一起翻炒；
-
7. 翻炒几下后加入大部分蛋黄丝；
-
8. 再加入盐和糖等调味料， 一起翻炒均匀即可；
-
这道菜的其他做法
-
西式奶油虾
95收藏7.9万热度 -
特浓奶酪球怎么做？
129收藏7.1万热度 -
香辣油爆海虾怎么做？
123收藏8万热度 -
菠萝油条虾怎么做？
197收藏8万热度 -
蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做？
131收藏9万热度
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度