芒果布丁怎么做？
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京细菜谱
吉利丁泡软，芒果切块打成泥，然后放入牛奶、淡奶油打匀，吉利丁隔水融化，把吉利丁液倒入芒果泥中，过筛冷藏4小时以上即可
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
120g
芒果
2个
淡奶油
30g
吉利丁片
7.5g
步骤
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1. 吉利丁片用凉水泡软
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2. 芒果去皮、切块，芒果用料理机打成泥
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3. 加入牛奶、淡奶油继续一块儿打匀
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4. 隔水融化吉利丁片
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5. 吉利丁液与混合好的芒果泥混合均匀，过筛
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6. 倒入布丁瓶，盖上瓶盖，放入冰箱冷藏4小时以上
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7. 吃的时候可以加入芒果丁
小贴士
1、这是两个小布丁瓶的量
2、布丁液过筛后更细腻
2、布丁液过筛后更细腻
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