怎么做可乐鸡翅?
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京细菜谱
鸡翅小火慢煎,然后加入辅料和可乐焖熟即可。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅中
11个
可乐
250ml
油
适量
盐
适量
干辣椒
2个
八角
1个
老抽
少许
步骤
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1. 锅中倒一点点油,鸡翅中皮朝下放入煎锅
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2. 小火煎,油少放,鸡皮在煎的过程中还会出油
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3. 煎至两面金黄,放两个干辣椒
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4. 加一点老抽,炒香干辣椒
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5. 加入可乐,放一个八角,加少许盐,大火烧开,小火炖
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6. 鸡翅用筷子能扎透,没有阻力就表示熟了,开火收汁
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不用加一滴水
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