可乐鸡翅
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小米椒哩
很多喜欢吃鸡翅的盆友们发现一个问题就是,做可乐鸡翅的时候为什么上不去颜色,其实我们很忽略味极鲜的作用,他可是着色用的哦~糖,其实可乐本身就已经有甜味了,但是还是很淡的甜味!对于吃货的味蕾那就是要甜到好处才行哦~
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
10个
百事可乐1瓶
适量
味极鲜
30ml
白砂糖根据自己口味可加可不加
适量
蒜葱适量
适量
步骤
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1. 放锅里,冷水的时候就要放进去焯,开锅取出
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2. 忘记这一步了…之前最好能用刀划一下,一定要斜着,这样味道能入进去
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3. 焯完,空出多余的水分!为了放进锅不溅油做准备
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4. 油热,放进锅里两面煎至金黄色!多煎会会更好吃哦香香的
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5. 差不多了,放进去葱蒜爆香!翻炒片刻
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6. 依次加入味极鲜可乐白糖
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7. 收汁是关键哦~大火转小火慢慢来~~duang出锅啦
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