我们身边有许多海鲜是这样，象鱿鱼，笔管鱼，墨鱼……虽然名字上有个鱼字，但却不属于鱼类。今天与大家聊聊鱿鱼。用它来炖豆腐，我们小城的人家家都会做，人人喜欢吃。将两者一起炖，豆腐鲜嫩，鱿鱼脆嫩，是一道典型的胶东菜。你可以吃吃豆腐喝汤，大口的嚼着笔管鱼，味道淡点的，连主食都省了。