叉烧汤面
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冒卮邓既晨
面条，是一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的食品。
时间: 10-30分钟
食材
面条
150g
猪瘦肉
200g
猪油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
香葱
2根
香菇
2朵
小油菜
1棵
生抽
1汤匙
鸡精
适量
叉烧肉
适量
步骤
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1. 食材原图 -
2. 胡萝卜切丝、香葱切碎末
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3. 炒锅放入适量清水，烧开后加入一汤匙食用油和适量盐，然后把青菜、香菇焯熟，捞起
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4. 碗里放入1汤匙猪油、1汤匙生抽、适量鸡精拌匀
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5. 另锅放水烧开后，加入适量的盐然后放入面条煮熟
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6. 煮好的面条捞放碗里，然后再放上青菜、香菇、胡萝卜丝、叉烧
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7. 然再加入煮面条的汤和葱花即可
小贴士
无技巧。
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