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扁豆焖面
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善良strip
电饭煲除了焖米饭,做焖面也是非常的快捷方便!而且效果不错
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
猪肉
100g
扁豆
200g
红烧酱油
1勺
生抽
1勺
八角
2粒
花椒
数颗
植物油
1勺
适量
1节
1块
适量
步骤
  • 1. 豆角摘洗干净,切成段
  • 2. 猪肉洗净,切块
  • 3. 切好葱姜蒜备用
  • 4. 切好的猪肉焯水,去除血沫
  • 5. 炒锅放油,爆香葱姜蒜,然后倒入猪肉、酱油
  • 6. 倒入切好的豆角
  • 7. 炒好的菜倒进电饭煲胆内,加水没过菜
  • 8. 把面条盖到菜上,尽量铺匀些
  • 9. 开启自动煮饭程序
  • 10. 时间到后打开锅,用筷子把面条拨散,与下边的菜和汤汁拌匀,如果喜欢还可以放些生的蒜末进去调味增香
  • 11. 完成
小贴士
这种电饭煲的水份流失较少,水不用放太多。如果喜欢湿润的面条可以多放
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