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排骨蒸小米南瓜
8.1万热度
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山有陈逍遥
南瓜不仅补血,而且具有解毒、助消化、降血糖等诸多保健功能....呈上的是一道金灿灿的排骨蒸小米南瓜.看似简单却美味至极~吃南瓜~美味又健康~
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肋排
300g
南瓜
1块
小米
1勺
香油
适量
适量
花雕酒
适量
小葱
适量
枸杞
适量
熟芝麻
适量
排骨酱
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好所有食材.
  • 2. 肋排洗净.放花雕酒.排骨酱.糖.香油搅拌均匀后腌制1小时以上.
  • 3. 葱洗净切末.枸杞泡发.
  • 4. 南瓜切厚片.
  • 5. 小米洗净浸泡一小时以上~沥干待用.
  • 6. 将切片的南瓜放在碗底.
  • 7. 腌好的肋排沾上小米后. .
  • 8. 放在南瓜上~依次放好后. .
  • 9. 放入蒸锅中蒸40分钟就OK了~
  • 10. 开盖放上泡好的枸杞.撒上葱和芝麻就可以开吃了~
小贴士
也可以放入枸杞一起蒸~
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