您的位置: 首页>菜谱分类>银耳糯米圆子粥
银耳糯米圆子粥
7.8万热度
9563收藏
匦期苹怯瘸
在人们的日常饮食中,除了基本的饭菜,还需要有一碗热气腾腾的粥,粥有甜有咸,可以用多种食材来进行合理的搭配,最简单的便是我们常做的小米粥、八宝粥等,营养美味,喝上一碗粥,身体也会暖暖的,尤其是在早餐时分,有的人刚起床不太想吃饭,便可以喝一碗粥,清淡养胃又滋补。
时间: 30分钟-1小时
食材
银耳
10g
小米
50g
糯米粉
50g
阿胶枣
5枚
枸杞
30粒
适量
步骤
  • 1. 准备食材,小米淘洗干净。
  • 2. 银耳泡发。
  • 3. 切成小片。
  • 4. 阿胶枣切片。
  • 5. 所有原料出糯米粉之外全部倒入电饭煲锅内,加适量的水,按煮粥键,开始煮。
  • 6. 电饭煲出现20分钟倒计时的时候把糯米粉加适量的水搅拌。
  • 7. 搓成一个个的小团子,尽量的分均匀。
  • 8. 电饭煲显示十分钟倒计时的时候倒入小圆子,十分钟以后,电饭煲停止工作,小圆子也就浮在上面了,这个时间刚刚好。
  • 9. 这枸杞是自己家晒制的,这东西水分大,糖分也大,不好晒,我用烤箱烤了一下,颜色有点暗。喜欢吃甜食的可以加一点冰糖或白糖。
小贴士
也可以用红枣代替,或加入自己喜欢的食材,如绿豆、花生之类的,电饭煲停止工作以后如果时间充足最好焖20分钟,粥更粘稠,银耳是必须要提前泡发透的。
这道菜的其他做法

红豆糯米圆子粥的做法

168收藏
7.9万热度

红枣银耳糯米粥

167收藏
2.9万热度

豆沙蜜豆糯米圆子

97收藏
1万热度

银耳白果圆子羹

99收藏
7.1万热度

南瓜糯米圆子羹

112收藏
8.1万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱