紫薯糯米粥
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夕纤诺香妔
紫薯富含花青素是抗衰老的好东西,红薯中的纤维素对健康也非常有益,秋季多食紫薯,是因为经过了一夏天的消耗,进入秋季人体易进入气血两虚的状态,所以补气、健脾、养血的紫薯正适宜此时食用。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
100g
紫薯
3个
枸杞子
适量
步骤
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1. 很简单的食材:紫薯和糯米
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2. 糯米淘洗干净清水浸泡2小时
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3. 煮锅里加足量的水将浸泡好的糯米倒进去
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4. 大火烧开后改小火煮
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5. 紫薯洗净去皮切滚刀块
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6. 倒入煮锅里
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7. 小火继续慢慢熬煮(大约15分钟)
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8. 煮到汤汁比较浓稠时加入枸杞子
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9. 继续煮3分钟左右
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10. 关火盖盖焖制自然凉为止
小贴士
糯米提前浸泡可以大大节省煮制时间。
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