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西瓜西米露
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张良net
前段时间家里有朋友给的西瓜挺多的,一时也吃不完那么多哦,我想换个花样做一下看看家里人能不能爱吃一点呢,正好有半袋西米就跟西瓜一起做了西瓜西米露,而且我这个西瓜还是黄色肉的哦,很喜欢这另类的颜色哦,黄肉西瓜比红肉的更脆爽一点。
时间: 10-30分钟
食材
西瓜
400g
西米
50g
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 把西瓜用刀子挖出来,切小块。
  • 2. 拿一部分西瓜用榨汁机在西瓜瓤内榨成汁。
  • 3. 西瓜倒入热水锅中煮开锅改小火慢慢煮10分钟。
  • 4. 煮至西米熟透,没有白色。
  • 5. 把西米捞出用滤网沥干水分,多冲洗几遍。
  • 6. 然后把西米倒入之前榨好的西瓜汁内。
  • 7. 把另外一部分西瓜块也倒入。
  • 8. 如果觉得不够甜,可以再加入少许蜂蜜,搅拌均匀即可。
小贴士
西米要等水开后再放入去煮。
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