冰糖葫芦草莓串
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思量duplicate
今天无聊摘的草莓，新鲜的做果酱太浪费了。做个童年深处的记忆美食。红过林志玲，甜过杨钰莹……不要羡慕欧巴你也能拥有……
时间: 10-30分钟
食材
草莓
12个
冰糖
7匙
蜂蜜
少许
烤肉竹签
数根
步骤
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1. 天气那么好，如何能当宅男 -
2. 新鲜摘的嘎嘎……草莓了摘时候应该摘全红的，个人比较喜欢有点口感的所以摘的这
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3. 洗洗泡会盐水晾干
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4. 串起来，做糖葫芦式草莓别太大
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5. 锅下水，下糖开始熬糖浆。后期要改小火，然后加入少许蜂蜜再搅搅做个调味。糖浆一定要浓，要不你晾时会滴的都是【锅最好使用不锈钢锅，还是不粘锅】
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6. 按这步骤拿进锅，用铲子勺上糖浆淋上
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7. 在没有糖纸的情况下就按这样晾凉，时不时转动下
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8. 红过林志玲，甜过杨钰莹
小贴士
1 熬糖浆后期注意小火，还有糖浆一定要浓
2 不要熬过头直接烧黑了 成焦糖了
2 不要熬过头直接烧黑了 成焦糖了
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