腰果沙拉
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冷冷banquet
这道沙拉原名叫华尔道夫沙拉,是由苹果、西芹、核桃、葡萄干等这些基本配料加上沙拉酱混合而成的古典沙拉,是由一位名叫奥斯卡的大师在纽约华尔道夫—亚士多饭店做出来的。因为家里没有了核桃仁,我用了腰果代替,干脆就叫腰果沙拉啦
时间: 10分钟内
食材
苹果
1个
腰果
1把
葡萄干
1把
黑胡椒碎
适量
沙拉酱
适量
西芹
适量
步骤
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1. 食材:苹果、葡萄干、腰果、西芹、沙拉酱。
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2. 葡萄干洗净控干水分。
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3. 芹菜洗净,撕去筋。
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4. 处理好的芹菜切成丁
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5. 苹果去皮切成丁
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6. 切好的苹果放入淡盐水中浸泡一会。
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7. 所有食材放入大碗中。
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8. 加入沙拉酱
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9. 加入少许黑胡椒碎。
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10. 拌匀即可。
小贴士
原菜谱中食材用的是西芹(因为西芹口感爽脆)没有可以用嫩芹菜心代替。